Activité du 26 juin 2020 – Annulée
Une journée champêtre à la Ferme du DOC
Comme vous le savez le comité des retrouvailles du Petit Séminaire 1968 était à organiser une journée champêtre sur les terres de notre collègue le doc Claude Lemay pour le 26 juin 2020. Claude et sa famille nous avaient concocté un programme pour satisfaire des plus petits aux plus vieux que nous sommes.
Avec les inscriptions déjà reçues nous estimions le groupe à au moins 100 personnes.
Il va sans dire que la journée à la ferme du doc est annulée. Nous ne savons pas si l’activité sera reprise ultérieurement. La décision est entre les mains de notre bon docteur Horacio.
Nous espérons que le confinement se passe bien pour vous et les vôtres. Prenez soin de vous.
Le Comité organisateur 2020
Bonjour à tous,
En 2019 nous avons tenu une activité des anciens de la promotion 1968 le 31 mai au club de golf Lotbinière à Saint-Gilles. La partie de golf et le souper ont regroupé une trentaine de personnes.
Pour 2020, nous vous proposons à la fin de juin le vendredi 26, une journée champêtre sur les terres de notre confrère médecin et fermier Claude Lemay. Nous vous demandons de manifester votre intérêt le plus tôt possible en complétant le formulaire d’inscription. L’activité est gratuite.
«Notre ami Claude est notre Duvernay-Tardif à nous, le médecin/joueur de Football pour Kansas City. Claude est un médecin/fermier exceptionnel! N’hésitez pas à venir avec les membres de votre famille puisque Claude nous a préparé un programme très divertissant et instructif» – Jean-Bertin Gingras
Voici le programme proposé par Claude et sa famille :
Date : vendredi 26 juin
Arrivée : 12 : 30 hres
Vous êtes invités, confrères avec vos conjoints, vos enfants et vos petits enfants à un pique-nique familial à la Ferme du DOC. L’activité est gratuite et aura lieu beau temps mauvais temps. En cas de pluie vous pourrez manger à l’intérieur de la cabane à sucre.
Les parents seront entièrement responsables de la surveillance de leurs enfants; une ferme présente beaucoup d’occasions de se blesser et le personnel de notre collègue Claude ne pourra pas surveiller tous les petits surtout à proximité de la piscine et de la citerne à lisier!!
Lorsque le nombre approximatif de participant/es sera connu, nos hôtes pourront élaborer différents parcours pour éviter les congestions et permettre une bonne proximité pour les activités. Au delà des thèmes au programme, les touts petits trouveront leur profit dans la variété des activités de la ferme. De petites dégustations vous seront offertes sur les lieux.
Programme :
Thèmes :
- La traite, animateur Dr Félix LeMay
- Technique, conservation et transport du lait. Le Quota
- L’alimentation, les principes, la robotique, les maladies
- La reproduction, génétique/génomique. Les taureaux
- L’élevage des veaux reproducteurs/reproductrices
- Les champs
- Analyse des sols
- Rotation des cultures
- L’heure juste : fumier, engrais, pesticide/fongicide
- Culture biologique, pain béni, halal, Kasher du pareil au même
Ateliers :
- La forêt, animateur Dr Claude LeMay
- La cabanne à sucre l’ancienne: Notions oubliées
- Moulin à scie: démonstration
- La « Clam » démonstration
- Processeur à bois de chauffage, prototype démonstration
- Le tissage, animé par Hélène Lemay
- L’esprit derrière le tissage
- Technique ; ourdissage, montage, tissage
- Le lait, animé par Claude
- On fait de la crème
- On fait du beurre
- On fait du fromage.
- Regroupement sur le terrain du Doc pour le souper
- Apéro. Vous apportez vos breuvages (alcoolisés ou non) et ceux des enfants.
- Souper. Chaque famille ou participant doit apporter ses victuailles pour les collations et le souper . Bien que nos hôtes nous offrirons de petites dégustations sur place, aucun breuvage ni aucune nourriture ne sera vendu sur les lieux.
Tenue de rigueur : en semaine et vos chaussures les plus vieilles. Nous ne somme spas au golf!
Comité organisateur 2020:
Brochu André <andre.brochu@videotron.ca>,
Drolet Gaëtan <gadro66@gmail.com>,
Gingras Jean-Bertin <jeanbertingingras@hotmail.com>,
Gingras Pierre <pggingras@deblois-avocats.com>,
Jean-Marie et Diane Johnston <johcaninc@hotmail.com>,
Mainguy Pierre <pierremainguy@videotron.ca>,
Turcotte Jacques <jacques.turcotte@arul.ulaval.ca>